Un interessante itinerario del gusto per vivere le affascinanti atmosfere delle Capitali Scandinave e scoprire i sapori e le nuove tendenze della gastronomia nordica.

HIGHLIGHTS

  • Copenhagen, la più latina delle Capitali Scandinave
  • La nuova gastronomia nordica: gusto, freschezza e design
  • Le atmosfere regali di Oslo
  • Stoccolma, aristocratica e romantica 
  • Visite a mercati, produttori e incontri con ristoratori 
  • Itinerari con guide locali parlanti italiano 

 

ITINERARIO

Giorno 1 Copenhagen

Arrivo a Copenhagen e sistemazione in albergo (First Hotel Kong Frederik**** o similare). Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

Giorno 2 Copenhagen

Il viaggio alla scoperta della gastronomia “New Nordic” inizia a Torvehallerne, il mercato cittadino che ospita i produttori locali più originali e interessanti, per una degustazione di formaggi locali abbinati a conserve attentamente selezionate da chef stellati.
Il percorso prosegue con una passeggiata tra il Giardino Botanico e alcuni tra i luoghi più affascinanti della Capitale danese. La tappa successiva prevede un assaggio di smørrebrød, i famosi sandwich danesi farciti con squisiti ingredienti locali, abbinati a tre birre artigianali prodotte da microbirrifici locali.
Prima di rientrare a Torvehallerne, da non perdere la versione gourmet dell'hot dog, certamente uno tra i cibi di strada più apprezzati in Danimarca e in tutto il mondo. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

Giorno 3 Copenhagen - navigazione per Oslo

Dopo la mattinata a disposizione, trasferimento libero al porto di Copenhagen per l'imbarco sulla nave DFDS in partenza alle 16.30 per Oslo. Sistemazione a bordo in cabina esterna con servizi, cena buffet e pernottamento.

Giorno 4 Oslo

Arrivo ad Oslo alle 09.30, sbarco e trasferimento libero in albergo (hotel Scandic Oslo City**** o similare). Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

Giorno 5 Oslo

L'itinerario a piedi nel cuore della Capitale norvegese permette di combinare una visita alle zone più interessanti della città affacciata sull'omonimo fiordo con la degustazione di interessanti specialità gastronomiche. La prima parte si svolge nel mercato cittadino Mathallen, dove scoprire sapori deliziosi, intensi e sorprendenti. Il percorso attraversa i quartieri che raccontano le molteplici anime della Capitale norvegese come il quartiere degli artisti lungo il fiume, l'affascinante centro storico e l'area dei docks, la zona più animata della città. Dopo aver degustato squisiti piatti a base di renna e pesce, l'ultima tappa è dedicata alla birra artigianale, vero e proprio vanto dei microbirrifici norvegesi. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

Giorno 6 Oslo - Stoccolma in treno

Mattinata a disposizione. Nel pomeriggio partenza in treno per Stoccolma, attraversando il cuore della campagna svedese. Arrivo nella Capitale Svedese dopo un rilassante viaggio di circa 5 ore; sistemazione in albergo (hotel Clarion Sign**** o similare), serata a disposizione e pernottamento.

Giorno 7 Stoccolma

Östermalm, uno tra i quartieri più aristocratici della città, è il punto di partenza di questa immersione tra sapori, delizie e storia della gastronomia svedese. La prima degustazione della giornata è tra i banchi del mercato coperto e propone un abinamento tra squisiti formaggi e la birra conosciuta come “L'Oro del Nord”.
Il percorso a piedi prosegue nel cuore di Stoccolma per un assaggio di uno tra i vanti della cucina svedese: la polpetta. Ovviamente nella sua versione gourmet.
La passeggiata in direzione della città vecchia di Stoccolma attraversa Kings Garden, una tra le aree all'aperto preferite dai locali. Gli affascinanti edifici del XIII secolo di Gamla Stan sono l'affascinante coreografia dell'ultima tappa del percorso gastronomico che propone una merenda in stile svedese con dolci tradizionali e caffè. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

Giorno 8 Stoccolma

Prima colazione e partenza.

 

Prezzi per persona (voli esclusi)

  • € 1.750 in camera doppia
  • €    695 supplemento camera singola

La quota comprende

  • 2 pernottamenti a Copenhagen nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • navigazione DFDS da Copenhagen a Oslo, con 1 pernottamento a bordo in cabina esterna con servizi, inclusa cena buffet e prima colazione buffet;
  • 2 pernottamenti ad Oslo nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • passaggio ferroviario di 2a classe da Oslo a Stoccolma;
  • 2 pernottamenti a Stoccolma nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • visite e degustazioni a Copenhagen, Oslo e Stoccolma come descritto nel programma con guida locale parlante italiano.

La quota NON comprende

  • costi fissi di prenotazione e assicurazione medico/bagaglio € 35 a persona;
  • passaggi aerei
  • assicurazione facoltativa a copertura delle penali di annullamento del viaggio (quotazione su richiesta);
  • pasti non espressamente menzionati, bevande, escursioni facoltative, extra di carattere personale e tutto quanto non indicato alla voce “la quota comprende”.

scrivici e parti