Le Capitali del Gusto

Danimarca

Da € 1.590

8 giorni / 7 notti

gen / dic

Un interessante itinerario del gusto per vivere le affascinanti atmosfere delle Capitali Scandinave e assaporare le nuove tendenze della gastronomia nordica. Scoprite le origini della cucina new nordic passeggiando per Torvehallerne, il nuovo mercato di Copenaghen. Degustate le eccellenti birre artiginali di Oslo. Fate una merenda in puro stile svedese a base di dolci tradizionali e caffè nel pieno centro di Stoccolma. Noi abbiamo già l'acquolina in bocca, e voi?

highlights

  • Copenhagen, la più latina delle Capitali Scandinave
  • La nuova gastronomia nordica: gusto, freschezza e design
  • Le atmosfere regali di Oslo
  • Stoccolma, aristocratica e romantica 
  • Visite a mercati, produttori e incontri con ristoratori 

giorno1

Copenhagen

Arrivo a Copenhagen e sistemazione in albergo (First Hotel Kong Frederik**** o similare). Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

giorno2

Copenhagen

Il viaggio alla scoperta della gastronomia “New Nordic” inizia a Torvehallerne, il mercato cittadino che ospita i produttori locali più originali e interessanti, per una degustazione di formaggi locali abbinati a conserve attentamente selezionate da chef stellati.
Il percorso prosegue con una passeggiata tra il Giardino Botanico e alcuni tra i luoghi più affascinanti della Capitale danese. La tappa successiva prevede un assaggio di smørrebrød, i famosi sandwich danesi farciti con squisiti ingredienti locali, abbinati a tre birre artigianali prodotte da microbirrifici locali.
Prima di rientrare a Torvehallerne, da non perdere la versione gourmet dell'hot dog, certamente uno tra i cibi di strada più apprezzati in Danimarca e in tutto il mondo. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

giorno3

Copenhagen / navigazione per Oslo

Dopo la mattinata a disposizione, trasferimento libero al porto di Copenhagen per l'imbarco sulla nave DFDS in partenza alle 16.30 per Oslo. Sistemazione a bordo in cabina esterna con servizi, cena buffet e pernottamento.

giorno4

Oslo

Arrivo ad Oslo alle 09.30, sbarco e trasferimento libero in albergo (hotel Scandic Oslo City**** o similare). Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

giorno5

Oslo

L'itinerario a piedi nel cuore della Capitale norvegese permette di combinare una visita alle zone più interessanti della città affacciata sull'omonimo fiordo con la degustazione di interessanti specialità gastronomiche. La prima parte si svolge nel mercato cittadino Mathallen, dove scoprire sapori deliziosi, intensi e sorprendenti. Il percorso attraversa i quartieri che raccontano le molteplici anime della Capitale norvegese come il quartiere degli artisti lungo il fiume, l'affascinante centro storico e l'area dei docks, la zona più animata della città. Dopo aver degustato squisiti piatti a base di renna e pesce, l'ultima tappa è dedicata alla birra artigianale, vero e proprio vanto dei microbirrifici norvegesi. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

giorno6

Oslo / Stoccolma

Mattinata a disposizione. Nel pomeriggio partenza in treno per Stoccolma, attraversando il cuore della campagna svedese. Arrivo nella Capitale Svedese dopo un rilassante viaggio di circa 5 ore; sistemazione in albergo (hotel Clarion Sign**** o similare), serata a disposizione e pernottamento.

giorno7

Stoccolma

Östermalm, uno tra i quartieri più aristocratici della città, è il punto di partenza di questa immersione tra sapori, delizie e storia della gastronomia svedese. La prima degustazione della giornata è tra i banchi del mercato coperto e propone un abinamento tra squisiti formaggi e la birra conosciuta come “L'Oro del Nord”.
Il percorso a piedi prosegue nel cuore di Stoccolma per un assaggio di uno tra i vanti della cucina svedese: la polpetta. Ovviamente nella sua versione gourmet.
La passeggiata in direzione della città vecchia di Stoccolma attraversa Kings Garden, una tra le aree all'aperto preferite dai locali. Gli affascinanti edifici del XIII secolo di Gamla Stan sono l'affascinante coreografia dell'ultima tappa del percorso gastronomico che propone una merenda in stile svedese con dolci tradizionali e caffè. (durata totale del tour 3,5/4 ore, partenza tra le 10.30 e le 11.00).
Resto della giornata a disposizione e pernottamento.

giorno8

Stoccolma

Prima colazione e partenza individuale per l'Italia.

Partenze

  • giornaliere da gennaio a dicembre

Minimo 2 persone

Prezzi

I prezzi sono per persona

  • € 1.590 adulti in camera doppia
  • € 1.870 adulti in camera doppia

la quota comprende

  • 2 pernottamenti a Copenhagen nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • navigazione DFDS da Copenhagen a Oslo, con 1 pernottamento a bordo in cabina esterna con servizi, inclusa cena buffet e prima colazione buffet;
  • 2 pernottamenti ad Oslo nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • passaggio ferroviario di 2a classe da Oslo a Stoccolma;
  • 2 pernottamenti a Stoccolma nell'albergo indicato (o similare), inclusa prima colazione;
  • visite e degustazioni a Copenhagen, Oslo e Stoccolma come descritto nel programma con guida locale parlante italiano.

la quota non comprende

  • costi fissi di prenotazione e assicurazione medico/bagaglio € 45 a persona
  • passaggi aerei
  • pasti non espressamente menzionati, bevande, escursioni facoltative, extra di carattere personale e tutto quanto non indicato alla voce “la quota comprende”.

dubbi? domande? voglia di prenotare?

Scrivici e parti

Scrivici e parti

Bisogno di chiarimenti? Allora scrivici subito!

Altri viaggi in Danimarca

Newsletter

Odiamo lo spam tanto quanto te. Ti invieremo solamente alcune comunicazioni inerenti i nostri viaggi ed in nessun caso il tuo indirizzo sarà dato ai nostri partner.